sa nii vara siin teed?” küsis Hannah, riputades oma jope tagaukse kõrval asuvasse nagisse. “Sa ei saa ju nüüd, kui oled mu partner, lisatundide eest palka.”
Lisa naeris. “Tean, aga mulle meeldib vara tulla. Küpsetamisega on kergem ühele poole saada, kui kohvikus pole kliente.”
“Sa tegid kõik küpsised valmis?” Hannah’ silmad läksid Lisa noogutuse peale üllatusest suureks. Hannah oli seganud eelmisel õhtul valmis kakskümmend portsjonit küpsisetainast, enne kui nad koju läksid. Kui Lisa oli jõudnud need kõik ära küpsetada, siis oli ta ilmselt juba kell neli hommikul tööle saabunud!
“Ma armastan küpsetamist, sa ju tead, Hannah. Aga see oli hea, et ma varem tulin, sest su õde helistas paar minutit tagasi. Ta ütles, et proovis sulle koju helistada, aga jäi ilmselt napilt hiljaks.”
“Tõesti?” Hannah suundus kraanikausi poole, et käsi pesta. “Mida Andrea tahtis?”
“Ta käskis sulle öelda, et Janie Burkholtz on linnas.”
“Ma ei ole Janiet Andrea pulmadest saati näinud.” Hannah naeratas käsi seebitades. Janiet oleks tore näha. Andrea ja Janie olid olnud keskkoolis parimad sõbrannad, kuid siis oli Janie läinud kolledžisse. Ta oli käinud esimesel kolledžiaastal paar korda kodus, ent pärast seda, kui ta vanemad müüsid maha oma Lake Edeni maja, oli Janie veetnud ülejäänud kolledživaheajad Floridas nende uues korteris. “Kas Janie tuli talvekarnevaliks tagasi?”
“Jah, aga see ei ole lõbureis. Andrea ütles, et ta töötab Connie Maci isikliku assistendina.”
“Päriselt?” See avaldas Hannah’le muljet. Connie MacIntyre oli kaabeltelevisioonis populaarse kokasaate “Õhtusöök Connie Maciga” staar. Peaaegu kõik Lake Edeni elanikud olid laupäeva pärastlõunati kella kolmest poole neljani kodus, et vaadata, kuidas Connie Mac naljatleb saatekülalistega, annab pealtvaatajatele nõu, kuidas abielusuhteid parandada, ja valmistab terve õhtusöögi ning seda kõike vaid poole tunniga. Veetlev varajastes viiekümnendates eluaastates naine oli muutnud kullaks kõik, mida eales ette võttis. Tema kokaraamatud olid menukid, tema köögipoekeste kett edenes jõudsalt, tema telesaate reiting oli tipus ja tema kuukirja Home Sweet Home eksemplarid suisa kadusid lehekioskite lettidelt. Connie Maci impeerium, mida juhtis tema abikaasa Paul MacIntyre, oli mitme miljoni ettevõte.
“Janie peatub koos kõigi teiste Connie Maci töötajatega võõrastemajas. Andrea ja Bill saavad temaga täna õhtul seal kokku, et koos õhtust süüa, ja sina oled ka kutsutud. Andrea palus mul sulle edasi öelda, et Janie tahaks sind väga taas näha.”
“Tahaksin teda ka väga näha,” ütles Hannah, kuigi mõtles samas, kas tal on pärast kibekiiret päeva veel jaksu piduliku õhtusöögi jaoks.
“Üks asi veel. Linnapea Bascomb astus enne sisse, et sinuga kohtuda. Ta on praegu habemeajaja juures, aga ta tuleb tagasi, kui Gus saab töö tehtud.”
“Kas ta ütles, mida tahab?”
Lisa raputas pead. “Mitte just täpselt. Ta ütles lihtsalt, et tal on vaja sinuga millestki väga tähtsast rääkida.”
“Loodan, et asi ole mõnes talvekarnevali kava tõrkes.” Hannah pöördus pendelukse poole, kust pääses küpsisekohvikusse. “Ta tahab tõenäoliselt kohvi. Panen selle jooksma.”
“Kohv on juba valmis. Panin masina tööle niipea, kui linnapea lahkus.”
“Ole sa kiidetud, Lisa,” ütles Hannah tänulikult. “Olen ma sulle hiljuti öelnud, milline kullatükk sa oled?”
Lisa tõi kuuldavale plikaliku naerukihina ja see tuletas Hannah’le meelde, kui noor ta tegelikult oli. Howie Levine, Lake Edeni ainus advokaat, oli selle teema tõstatanud, kui Hannah oli palunud tal koostada enda ja Lisa vahel partnerlusleping. Hannah oli mehe vastuväited kiiresti peatanud, teatades, et Lisa on parem töötaja ja juhataja kui enamik temast poole vanemaid inimesi. Lisa oli tasakaalukas, usaldusväärne ja võimeline tegelema iga eriolukorraga, mis võis nende teele sattuda, ning Hannah oli kindel, et ta ei kahetse kunagi, et kirjutas enam kui kolmandiku oma ettevõttest Lisa nimele.
“Istu, ma toon sulle tassitäie,” pakkus Lisa, viibates töösaare ääres seisva puki poole. “Mul on tunne, et sul läheb seda tarvis.”
“Linnapea Bascombi pärast?”
“Jah. Ta oli tõsiselt endast väljas. Pakkusin talle ühte sooja suus sulavat maapähklivõiküpsist, kuid ta ütles, et ei suuda midagi süüa.”
“Ohoh. See ei ole hea.” Hannah ohkas pukil istet võttes sügavalt. Linnapea Bascomb oli suur maiasmokk ja Hannah’ suus sulavate maapähklivõiküpsiste järele arust ära. Kuna ta oli aga keeldunud lemmikküpsist isegi maitsmast, siis tähendas see, et tegu pidi olema ikka päris tõsise murega.
Kuumuta ahi 190 kraadini, küpseta ahju keskosas.
225 g võid
400 g suhkrut2
2 tl vanilliekstrakti
2 sl suhkrusiirupit
1½ tl söögisoodat
1 tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
250 g maapähklivõid (võib kasutada nii tükkidega kui ka tükkideta maapähklivõid)
2 muna
310 g jahu
Sulata mikrolaineahjus või. Lisa suhkur, vanilliekstrakt ja suhkrusiirup. Sega ühtlaseks ja lisa siis söögisooda, küpsetuspulber ja sool. Sega korralikult läbi.
Mõõda välja maapähklivõi. (Piserdan oma mõõdunõu põhja toiduõli, et maapähklivõi ei kleepuks selle külge.) Lisa tainale ja sega sisse. Löö munad kahvliga lahti, lisa tainale ja sega veel. Viimasena lisa jahu (seda ei ole vaja sõeluda) ning sega, kuni kõik koostisained on korralikult segunenud.
Vormi tainast väikesed pallid ja lao need rasvaga määritud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, tavalisele plaadile peaks mahtuma 12 küpsist. (Kui tainas on vormimiseks liiga kleepuv, pane tainakauss mõneks minutiks külma ja proovi siis uuesti.)
Vajuta tainapalle kahvliga kaks korda, et tekiks risti-rästi muster. (Kui kahvel muutub liiga kleepuvaks, siis piserda seda toiduõliga või pista korraks jahusse.)
Küpseta küpsiseid ahju keskosas 190 kraadi juures 8–10 minutit. Jahuta ahjuplaadil 2 minutit ja tõsta siis küpsised restile täielikult jahtuma.
Minu õetütre Tracey lemmikpala maapähklivõi ja moosiga: määri ühele küpsisele moosi ja tõsta teine küpsis sellele peale. Emale meeldib rohkem maapähklivõi ja šokolaad – küpsiste vahele tuleb määrida šokolaadiglasuuri.
Kolmas peatükk
“Ainult seda tahadki?” Hannah oli üllatunud, kui Lake Edeni nägus linnapea talle noogutas. Hannah oli oodanud kolossaalsete mõõtmetega probleemi, kuid linnapea oli palunud tal kõigest keskpäeval Lake Edeni
Kui eelistad magusamaid küpsiseid, siis lisa veel 100 g suhkrut või veereta tainapalle enne küpsetamist suhkrus.
