Витамин «D» следует употреблять в комплексе с препаратами кальция.
Источник витамина «D» – животные продукты – жирные сорта рыбы, их печень, икра, яйца, молочные жиры, хотя содержание его в продуктах питания невелико. Кальциферол содержится преимущественно в рыбьем жире и яичном желтке.
Гиповитаминоз «D» – приводит к деформации и размягчению костей (остеопорозу), а у детей – к рахиту, может быть у шахтеров, полярников. Первыми признаками нехватки витамина «D» являются – мышечная слабость, болезненное утолщение суставов, депрессия, бессонница, нервные расстройства, раздражительность, близорукость, выпадение и разрушение зубов. Жителям крайнего севера в полярную ночь и грудным младенцам зимой необходимо загорать под ультрафиолетовой лампой. Существуют специальные физиотерапевтические схемы облучения грудных детей для профилактики рахита. В советское время оборудовались фотарии для группового профилактического и лечебного облучения пациентов в осенне-зимнее время, особенно в северных регионах, где мало солнечных дней. Сейчас люди выезжают в южные страны, посещают солярии в салонах красоты. Ультрафиолетовые лампы в этих кабинетах имеют, в основном, длинные волны излучения, предназначенные для загара. Но частично излучают и средние длины волн, обладающие лечебным действием. Поэтому можно для восполнения ультрафиолетового дефицита в осенне-зимний сезон посещать солярии, если для этого нет противопоказаний – наличия кисты, фибромиомы, фиброаденоматозных узлов в молочных железах, узлов щитовидной железы, полипов, липом, больших темных родинок, злокачественных новообразований, непереносимости ультрафиолета. Достаточно позагорать в течение пяти минут – и вы почувствуете прилив сил. Не злоупотребляйте загаром.
Злоупотребление витамином «D» может вызвать токсикоз.
Суточная потребность в витамине «D» – 5,0-10,0 мкг с пищей или в виде добавок.
Витамин «К» (филлохинон) – содействует образованию в печени протромбина и других белков, участвующих в свертывании крови. Поэтому его назначают при внутренних и маточных кровотечениях, а также перед хирургическими операциями. Как и другие жирорастворимые витамины, он входит в состав клеточных мембран. Недостаточность витамина «К» приводит к замедлению свертывания крови и усиливает кровотечение.
Источник витамина «К» – капуста, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, печень, молоко, яйца, а также филлохинон, который синтезируется микрофлорой кишечника.
Гиповитаминоз его встречается редко – при тяжелых заболеваниях кишечника и печени.
Гипервитаминоз. Витамин «К» может накапливаться в организме, приводить к передозировке и отравлению с повреждением печени, головного мозга, развитию желтухи. Больным, принимающим антикоагулянты, нужно избегать пищи и поливитаминов с высоким содержанием витамина «К».
Дневная доза витамина «К» – 70-140 мкг.
Липоевая
