Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Примечания
1
Пиролурия – генетическое заболевание, приводящее к повышенному синтезу пирролов в организме, что порождает дефицит витамина В6, цинка и омега-6. Люди с пиролурией гиперчувствительны к громкому шуму, более работоспособны вечером и ночью, нежели утром, склонны к депрессии и нередко забывают свои мечты и желания. Их организм испытывает острую нехватку серотонина.
2
Амарант, или щири́ца – широко распространённый род преимущественно однолетних травянистых растений с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. В течение 8 тысяч лет амарант был одной из основных зерновых культур Южной Америки и Мексики («пшеница ацтеков», «хлеб инков»), наряду с бобами и кукурузой. После испанского завоевания Америки эта культура была забыта. В Азии амарант популярен как зерновая и овощная культура.
3
«Телеужин» – поднос, в котором выдавлены углубления под первое и второе для разогрева в микроволновке замороженной еды.
4
Аноплопома – в Калифорнии ее еще называют черной (синей) треской, в Канаде – угольной рыбой (за очень темную шкуру), на Аляске – «соболь-рыбой», в Австралии – «масляной рыбой». Огромным спросом она пользуется в японских ресторанах. Там ее не подвергают термической обработке, поскольку считается, что это портит ее благородный вкус.
5
Гхи (ги) – разновидность очищенного топленого сливочного масла, которое широко используется в Южной Азии. Масло гхи отличается от других животных и растительных жиров наличием жирных кислот с короткой химической цепью. Поэтому оно под воздействием высоких температур не становится токсичным, гореть и дымиться начинает только после 250 °C. Его могут употреблять даже те, кто не переносит лактозу.
6
Греческий йогурт, или дахи, – тип йогурта, профильтрованного через ткань или бумажный фильтр, чтобы отцедить сыворотку, в результате по консистенции получается что-то среднее между йогуртом и сыром, и сохраняется характерный кисловатый вкус йогурта.
7
Водный кефир – это напиток, получаемый из воды, сахара и зерен водного кефира, которые представляют собой симбиотическое «сообщество» бактерий и дрожжей – SCOBY (Symbiotic Cultures of Bacteria and Yeasts). Эти зернышки имеют вид маленьких белых полупрозрачных
недостаток витаминов РР (В3