Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände. Viktorine Schiller

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       524. Crême von Vanille.

       525. Gebackene Weincrême.

       526. Blanc Manger (wie man es an Höfen macht) .

       527. Blanc Manger auf grüne Art.

       528. Himbeergelée .

       529. Gesulzte Himbeeren.

       530. Johannisbeergelée.

       531. Gesulzte Kirschen.

       532. Gelée für Kranke.

       533. Pomeranzengelée.

       Salat.

       534. Häringsalat.

       535. Vermischter Salat.

       536. Endiviensalat mit rothen Rüben gefärbt.

       537. Salat à la patrie .

       538. Eingesezter Salat.

       539. Italienischer Salat.

       Torten.

       540. Biscuittorte.

       541. Schwarzbrodtorte.

       542. Citronentorte.

       543. Aufgelaufene Citronentorte.

       544. Chokoladetorte.

       545. Geläuterte Chokoladetorte.

       546. Heilbronner Chokoladetorte.

       547. Chokolademandeltorte.

       548. Crêmetorte.

       549. Eiercrêmetorte.

       550. Torte auf englische Art.

       551. Erolzheimer Torte.

       552. Guirlandentorte.

       553. Karmelitertorte.

       554. Kartoffeltorte.

       555. Krachtorte.

       556. Linzer Torte.

       557. Gewöhnliche Mandeltorte .

       558. Mandeltorte anderer Art.

       559. Geschnittene weiße Mandeltorte.

       560. Meringuentorte.

       561. Nudelntorte.

       562. Pistazientorte.

       563. Punschtorte.

       564. Blinde Punschtorte.

       565. Sandtorte.

       566 . Sauerkrauttorte.

       567. Schweizer Torte.

       568. Spanische Torte.

       Kuchen.

       569. Aepfelkuchen.

       570. Aepfelkuchen anderer Art.

       571. Aepfelkuchen

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