Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände. Viktorine Schiller

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182. Kapuzinerauflauf.

       183. Mandelauflauf.

       184. Nudelnauflauf.

       185. Nudelnauflauf anderer Art.

       186. Pomeranzenauflauf.

       187. Pomeranzenauflauf anderer Art.

       188. Gefüllter Reisauflauf.

       189. Reisauflauf anderer Art.

       190. Weichselnauflauf.

       191. Im Dampf Aufgezogenes.

       192. Götterspeise.

       193. Citronenbrei.

       194. Citronenbrei anderer Art.

       195. Eierbrei.

       196. Aufgezogener Eierbrei.

       197. Aufgezogener Mandelbrei.

       198. Milchbrei.

       199. Schneckenbrei.

       200. Vanillebrei.

       201. Eierkuchen.

       202. Eierkuchen mit Aepfeln.

       203. Gerührte Eier mit Sardellen.

       204. Gefüllte Flädlein mit saurem Rahm und Rosinen.

       205. Gefüllte Flädlein in Vanillecrême.

       206. Hosenbändel.

       207. Abgetrocknete Knöpflein (Klöße, Knödel) .

       208. Frankfurter Brodknöpflein.

       209. Leberknöpflein.

       210. Tyrolerknöpflein.

       211. Krapfen von Lebkuchen.

       212. Krautwürste.

       213. Lumsen oder Ulmerspeise.

       214. Gebackene Milch.

       215. Milchcrême mit einem Schneeberg.

       216. Kachelmuß.

       217. Kachelmuß anderer Art.

       218. Karlsruher Muß.

       219. Muß von Eierweiß.

       220. Kräftiges Muß für Schwache.

       221. Maienmuß.

       222. Rahmmuß.

       223. Gefüllte Omelette.

       224. Pfannenkuchen mit Gänseleber.

       225. Aufgezogene Nudeln mit Krebsragout.

       226. Baierische Dampfnudeln .

       227. Krebsdampfnudeln.

       228. Dukatennudeln.

       229. Baierische Käsnudeln.

       230. Saure Rahmnudeln.

       231. Schneckennudeln mit Mandeln.

      

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