которая находится загородом, вне шаговой доступности общественного транспорта. Наш плюс природа, наш минус удаленность. Приехать к нам в 90% бронирований и заездов могут только люди на «авто». Мы боремся за туриста, мы ждем его, мы готовы принять были в первые годы работы нашего долгожданного ТУРИСТА и днем, и ночью, мы готовы мириться с любыми капризами. Позже поняли, что надо, надо быть жестче в современной реальности. Ни я, ни муж не имели, как оказалось, ни капли представления о том, как работает гостиничный механизм. Как правильно вести себя в той или иной ситуации. Пришлось самообразовываться дополнительно к ежедневному опыту.
Мы думали – вот мы столько путешествовали, мы все познали – легко получится и у нас. Поработав год, мы уже отдаленно начали понимать и прислушиваться к таким мнениям опытных отельеров и рестораторов, что ресторанный о гостиничный бизнес – это один из самых сложных сегментов сферы обслуживания. Дальше прозрение было неизбежно. Но и любовь к этой работе уже успела сделать свое дело.
Однажды один из отдыхающих сказал, такую фразу уезжая и прощаясь с нами: «Вот это вы классную тему выбрали – сдавай себе домики!» С тех пор в самых сложных авральных ситуациях это уже стало семейной, а в бизнес постепенно в разной степени втянулись и сыновья (каждому найдется работа!) шуткой – «Сдавай себе домики!»
Много сложных профессий в мире, но самые сложные, это теперь я уже знаю точно, те, которые проходят в тесном контакте с человеком, с человеческой безопасностью, жизнью. Казалось бы, работаем в индустрии отдыха – что сложного! Эта работа меня заставила взглянуть на многие профессии совсем иначе. Заставила совсем иначе на такое понятие, как «производственная деформация» – нет, я ее по-прежнему не оправдываю, но понимаю. Эта работа заставила меня еще больше уважать ЛЮБОЙ человеческий труд!
Вернемся же к нашей туристке. Настал день приезда. Гостья с сыном и мужем. На наши предложения проехать к домику и разгрузить машину – так заведено у нас – машины можно оставлять только на паркинге, но подъезжать к домикам для разгрузки-выгрузки не воспрещается – гостья отказывается наотрез. Достают чемоданы на колесах и по гравийной дороге муж и жена тщетно пытаются тащить несчастный багаж. Грохот на все 3,5 гектара нашей территории. Ничего не поделаешь!
Ребенок – мальчишка лет 10, счастлив необычайно. Завидев наш мини-зоопарк с курочками, индюшатами, поросятами, утятами – все еще маленькие, потому что июнь – начало сезона и только-только всех купили! – бежит к животным, радуется, кричит: «Мама, мама, смотри!»
Истошный вопль мамы: «Не трогай ничего руками! Остановись! Ко мне!»
Животные все за оградой, но это ничего не меняет.
Чемоданы семья с нечеловеческими усилиями тянет дальше, к корпусам. Мальчишка бежит вперед и видит детскую площадку. Наша площадка – это наша гордость. Муж – фанат деревянных конструкций – беседок, качелей, детских городков и даже кораблей. Все проекты придуманы лично или модернизированы из идей в интернете.
Ребенок с радостью подбегает к качелям, кораблю, песочнице! Мечется, ликует, взывает к маме!
Но на всю базу отдыха вновь раздается истошный материнский
