wird unweigerlich die Kleine Pause passieren. Von drinnen krakeelt Eigentümerin Sabine Clorius frohlockend seit über 33 Jahren: »Drei Cheeseburger und ne Pommes rot-weiiiheißßßß!!!!«.
12ERIKA’S ECK
Sternstraße 98
Sternschanze
+49 (0)40 4335 45
Ein Schnitzel à la Holstein mit Spiegelei gefällig? Das Ganze in Pizzatellergröße und mit Kartoffel-Gemüse-Garnitur für 13,50 Euro? Oder doch lieber ein paar belegte Mettbrötchen für jeweils 1 Euro? Willkommen im Kellergeschoss von Erika’s Eck! Unter der Woche ist es hier von 17 bis 14 Uhr geöffnet. Richtig gelesen. Mahlzeit!
13KOMBÜSE
Bernhard-Nocht-Straße 51
St. Pauli
+49 (0)40 6394 7918
Ganz schlechte Idee: Vor dem Konzertbesuch auf St. Pauli »eben schnell« einen Burrito als Grundlage in der Kombüse naschen. Das nimmt ein müdes Ende, denn die Portionen in Hamburgs mexikanisch-kalifornischer-Schiffsküche sind so gigantisch wie die Kähne auf der Elbe gegenüber.
14ANNO 1905
Holstenplatz 17
Altona
+49 (0)40 4392 535
Der Name ist Programm. Teile der restaurierten Einrichtung des Anno 1905 sind schon über 110 Jahre alt, wie so manches Rezept auf der Karte. Die Spezialität aus der norddeutschen Küche heißt »Knipp un Büddelwurst«. Das ist eine Grützwurst mit – auch ohne – Rosinen, dazu Kartoffelstampf, Schmelzzwiebeln und Apfelkompott. Eine Institution in Altona.
15DER KRUG
Paul-Roosen-Straße 35
St. Pauli
+49 (0)151 1407 5934
Vor dem Krug auf St. Pauli steht eine grüne »Ente«. Ihr Heckkoffer dient im Sommer als verlängerter Restauranttisch: Dann wird darauf ein kariertes Deckchen ausgebreitet, mit Weinen und einem Gruß aus der Küche, und schon eilt die Nachbarschaft herbei. Die Karte wechselt, sobald ein Essen aufgegessen ist.
12ERIKA’S ECK
5 Lokale mit cooler
HAMBURG-ATMOSPHÄRE
16PIZZA BANDE
Lincolnstraße 10
St. Pauli
Bei Pizzas gibt es zwei Lager: klassisch neapolitanisch oder Daniel Düsentrieb. Auf der Karte von der Pizza Bande stehen Beläge wie Saitan-Gyros, Banane, veganer Thunfisch, Zwiebelchutney oder Wasabijoghurt – womit das Lager klar sein sollte. Auf dem Logo streckt eine geballte Faust den Pizzaroller zum Himmel. Amen.
17SLIM JIM’S
Bei der Schilleroper 1–3
St. Pauli
Auch Slim Jim’s gehört mit ausgefallenen Kreationen zu den Forschern unter den Pizzabäckern. Hier treffen sich Hamburger*innen auf dem Weg in die Schanze oder nach St. Pauli, und die Atmosphäre ist rau und schön: Möbel im Industrial-Look, Schiefertafel für die Leckereien.
18UNDERDOCKS
Neuer Kamp 13
St. Pauli
+49 (0)40 3570 8621
Burhan und Samet haben nach ihrem Test mit einem Pop-up-Store schnell verstanden: Hamburg hat Bock auf neue Fischbrötchen-Kreationen. Ihre Kombüse gleicht einer Hafenwirtschaft. Zwischen Ölfässern und Gerüstbohlen servieren sie urbanes Fish Food wie das »Lobster Roll«: Hummer mit frischem Salat im Brötchen oder Süßkartoffelpüree.
19OBERHAFEN-KANTINE
Stockmeyerstraße 39
HafenCity
+49 (0)40 3280 9984
In dem Häuschen an der Oberhafenbrücke kann einem schon mal einseitig das Blut in die Arschbacke rutschen, so windschief steht es da. Doch Sturmfluten und Unterspülungen konnten die alte Kaffeeklappe nicht in die Knie zwingen. Heute wird hier moderne Hamburger Küche serviert – zum Beispiel sehr gutes Labskaus.
20SCHIFFERBÖRSE
Kirchenallee 46
St. Georg
+49 (0)40 2452 40
Diese Börse ist eher ein Museum, denn die Räume des mehr als hundertjährigen Restaurants in St. Georg wurden ausschließlich mit originalen, teilweise über 350 Jahre alten Schiffsmöbeln und Ausrüstungen ausgestattet. Hier gibt es traditionelle Seemannsküche und internationale Überraschungen.
19OBERHAFEN-KANTINE
