natürlich Borschtsch, Pierogi und Kopytka auf der Karte. Dobry apetyt!
30O-REN ISHII
Kleine Reichenstraße 18
Mitte
+49 (0)151 4003 0003
Zum Erfolgskonzept des vietnamesischen Restaurants in der Innenstadt gehört neben den ausgezeichneten Bowls ganz sicher auch die Idee, nur Mittagstisch und Catering anzubieten. Werktags schlängeln sich die Wartenden den Bürgersteig entlang. Doch sie werden belohnt, egal, ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Auch Promis gehen hier ein und aus.
5 Orte für ein
SEHR GESUNDES ESSEN
31MOKI’S GOODIES
Eppendorfer Weg 171
Hoheluft
+49 (0)40 8489 0833
Das moki’s goodies am Eppendorfer Weg serviert frisch geröstetes Granola, Porridge aus Kokosöl, Hafer und Hirse oder deftiges Bauernbrot mit Avocado und einer fruchtigen Shakshuka-Beilage (Tomaten-Ragout). Am Wochenende wird es ob des großen Andrangs schon mal eng. Daher ist das Café für Kleinkinder und Hunde eher ungeeignet.
32PALEDO
Mühlenkamp 1
Winterhude
+49 (0)40 6945 4466
Die bunten Smoothie-Bowls des Paledo erinnern an die Bilder mancher Instagram-Hotspots in Canggu oder Tulum. Und sie schmecken auch genauso gesund und lecker. Das Superfood-Deli verzichtet auf Getreide und Zucker und bringt einen an einem müden Katersonntagmorgen mit einem frisch gepressten Ingwer-Shot ins Wochenende-Ende.
33WAS WIR WIRKLICH LIEBEN
Hegestraße 28
Eppendorf
+49 (0)40 4809 2777
Zwei lichtdurchflutete Räume mit hellen Korb- und Holzmöbeln und einem großen Familientisch. Man möchte fast rufen: Hier wird gegessen, was auf den Tisch kommt! Gerne! Hier gibt es Beeren-Bowls zum Frühstück, saisonales Gemüse in Suppen oder Salaten am Mittag und zum Beispiel ein buntes Sandwich am Abend.
34UF POKÉ BAR
Gänsemarkt 50
Neustadt
+49 (0)40 3501 6824
Das hawaiianische Nationalgericht Poké-Bowl hat sich weit vorgekämpft in die Fischbrötchenmetropole an der Elbe. Mit ihrer UF Poké Bar zeigen die Foodies Leslie Angermann und Maria Alberton eindrucksvoll, wie sie das geschafft haben.
35MACAIBO
Holstenstraße 185
Altona
+49 (0)40 4319 0990
Venezuela mitten in Altona. In dem kleinen Laden mit Karibikflair gibt es das Nationalgericht Arepa (Maisfladen) frisch aus dem Ofen, zum Beispiel klassisch mit schwarzen Bohnen oder als Pabellon mit Kochbanane, Rindfleisch und Yucca-Fritten-Beilage. Glutenfrei und handgemacht.
31MOKI’S GOODIES
5
ASIATISCHE RESTAURANTS
36COOKO
Bahrenfelder Straße 211
Ottensen
+49 (0)40 4135 8723
Cooko wirkt auf den ersten Blick wie ein vietnamesisches Imbiss-Restaurant: modernes und funktionales Interieur mit Glasküche, Soßenspender und Essstäbchen auf dem Tisch. Die Speisekarte ist überschaubar, aber die Gerichte werden günstig, schnell und mit spürbar frischen Zutaten zubereitet. Tipp: als Vorspeise den Mangosalat und traditionelle Pho (Suppe) als Hauptgericht.
37DARUMA
Stadtdeich 1
Hammerbrook
+49 (0)40 3266 32
Das Daruma liegt etwas außerhalb des ehemaligen Hamburger Güterbahnhofs Oberhafen. Japaner lieben es puristisch oder deftig – wie in sogenannten Izakayas, den Kneipen. 暖かく歓迎 im Daruma! Es ist optisch ein bisschen in die Jahre gekommen. Aber viele Gäste bezeugen: Authentischer kann man sich außerhalb des Landes der aufgehenden Sonne kaum ernähren.
38RAMEN BAR ZIPANG
Eppendorfer Weg 62
Eimsbüttel
+49 (0)40 3070 3777
Schon die Domain verrät: Diese Ramen-Bar war früh dran. Chefkoch Naraoka hat im Zipang in Eimsbüttel schon weit
