Equilibrio de nutrientes
Equilibrio de líquidos
Equilibrio del metabolismo mineral
El equilibrio de vitaminas
26Entrenamiento para conservar la salud
Fundamentos generales y modalidades de realización
Entrenamiento para la salud en la edad mediana y en la edad avanzada
Efectos de un entrenamiento de la resistencia sobre el corazón y los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares degenerativas
27Entrenamiento de la fuerza en el sentido de un entrenamiento para conservar la salud
Prólogo
En la metodología del entrenamiento de cuño tradicional, el interés primordial se centraba en el registro sistemático y la organización metodológica del entrenamiento de las principales formas de trabajo motor. Al describir los diferentes métodos y contenidos de entrenamiento apenas se estudiaban los aspectos de la fisiología del rendimiento y de la biología del deporte, pues este enfoque requería una sólida fundamentación de tipo médico. En el actual deporte de alta competición, como también en el deporte de niños, jóvenes y personas que lo practican por su salud, se necesita conocer formalmente, sobre la base de una aproximación interdisciplinaria, no sólo los diferentes métodos y contenidos de entrenamiento, sino también su diferente valor para su aplicación en cada momento. El objetivo de este libro es explicar los diferentes métodos de entrenamiento desde el punto de vista de la medicina deportiva y de la fisiología del rendimiento, racionalizando así su aplicación. Además de las regularidades de una metodología general del entrenamiento se tratarán problemas específicos de las capacidades de carga y de trabajo en el ámbito del entrenamiento infantil y juvenil.
Este libro, que se dedica sobre todo al entrenamiento de las principales formas de trabajo motor y a algunos factores aislados de la capacidad de rendimiento deportivo, ofrece múltiples sugerencias, tanto al entrenador (deportista) de elite como al profesor de educación física en el ámbito escolar, que permitirán optimizar el entrenamiento deportivo.
Finalmente, el libro proporcionará también a todos los ciudadanos interesados por su salud un amplio abanico de ayudas para practicar el entrenamiento en función de los puntos de vista y las necesidades individuales, lo que redundará en una profilaxis de las enfermedades derivadas de la carencia de movimiento y de las alteraciones cardiovasculares degenerativas.
Esta traducción de la 8a edición alemana que ha sido completamente revisada y aumentada, recoge los más recientes avances de la actual metodología del entrenamiento. Desde un enfoque fundamentalmente práctico –en todos los capítulos se ofrecen ejemplos concretos de tipo metodológico y de su contenido–, trata de aproximar los hallazgos científicos a la práctica cotidiana del entrenamiento y del ejercicio.
Jürgen Weineck
Parte I
FUNDAMENTOS GENERALES DE LA TEORÍA DEL ENTRENAMIENTO
1 Entrenamiento y entrenabilidad. Definición
Entrenamiento
El concepto “entrenamiento” se utiliza en la lengua coloquial para los ámbitos más diversos y se suele utilizar en el sentido de un proceso de ejercicio que busca un grado más o menos acentuado de mejora en los objetivos de cada momento. En un sentido muy general Martin (1977, 14) considera el entrenamiento como un proceso que origina un cambio de estado (físico, motor, cognitivo, afectivo).
La fórmula “entrenamiento deportivo” delimita el significado, pero deja abierta la cuestión del desarrollo gradual. Matveiev (1972, 1) entiende por entrenamiento deportivo la preparación física, técnico-táctica, intelectual, psíquica y moral del deportista con la ayuda de ejercicios físicos. Así, el entrenamiento deportivo en la escuela y el deporte para la salud (v. pág. 605) tienen como objetivo la mejora planificada y selectiva de la capacidad de rendimiento corporal, pero no se plantean, como lo hace el deporte de elite, conseguir el rendimiento máximo individual en un proceso a largo plazo, determinado por regularidades estrictas.
Desde la perspectiva de la práctica deportiva, Carl (1989, 218) recomienda definir “el entrenamiento deportivo como un proceso de acciones complejas cuyo propósito es incidir de forma planificada y objetiva sobre el estado de rendimiento deportivo y sobre la capacidad de presentar de forma óptima los rendimientos en situaciones de afirmación personal”.
Por complejo se entiende aquí un proceso activo destinado a conseguir efectos apropiados sobre todas las características importantes del rendimiento del deportista (v. fig. 1).
En este contexto, el trabajo es sistemático cuando los objetivos, métodos, contenidos, estructura y organización del entrenamiento están predeterminados, de acuerdo con los postulados científicos y con la experiencia práctica del entrenamiento, cuando la realización del trabajo se orienta en función de dichos postulados y su efecto se evalúa con controles detallados del rendimiento, y si la organización se determina en función del objetivo perseguido (v. Organización del entrenamiento, pág. 45; cf. Röthig 1992, 520).
Existe objetividad si todas las acciones o medidas dentro del entrenamiento deportivo están encaminadas directamente a conseguir las metas planteadas.
Dependiendo de la meta planteada, el entrenamiento deberá mejorar el estado de rendimiento del deportista, mantenerlo –hablamos de un “entrenamiento de mantenimiento” (v. pág. 326)– o también disminuirlo de forma selectiva, en cuyo caso hablamos de un “desentrenamiento” (v. pág. 192).
De acuerdo con las diferentes metas y niveles de desarrollo, el entrenamiento se puede llevar a la práctica dentro de diferentes tipos, como por ejemplo el entrenamiento de alto rendimiento, de fitness, de rehabilitación, de técnica, juvenil o infantil (también Röthig 1992, 520).
Entrenabilidad
La entrenabilidad refleja el grado de la adaptación a las cargas de entrenamiento. Se trata de una magnitud dinámica, que depende de una serie de factores endógenos (constitución corporal, edad, etc.) y exógenos (nutrición,
