Weihnachtskerze, Schlitz. Weihnachtsmarkt der hessischen Kleinstadt rund um den als 42 m hohe rote Kerze verkleideten Turm.
»Teufelshöhle«, Steinau. Hessens älteste Tropfsteingrotte mit Stalaktiten, Fledermäusen und Dom.
Burgruine Eppstein. Hoch überm Taunusstädtchen, beherbergt sehenswertes Rittermuseum, Spielort jährlicher Burgfestspiele.
Deutsches Elfenbeinmuseum, Erbach. Fürsten und Könige bezogen feinste Elfenbeinschnitzereien aus den Odenwälder Werkstätten, das einmalige Museum zeigt Jahrhunderte dieser Handwerkskunst.
»Schöne Eiche« von Harreshausen. Markanter 550 Jahre alter Baum, Mutter aller Stieleichen Europas.
Flößerführung Altensteig. Hier wird das alte Handwerk wieder lebendig, im September geht’s zum Flößerfest gar aufs Wasser.
Blutwunder von Walldürn. Wallfahrtskirche rund um das Ereignis von 1330 – heute größter eucharistischer Wallfahrtsort Deutschlands.
ESSEN UND TRINKEN
Knechthausen, Stade. Beste junge Küche, natürlich im rustikalen Fachwerkhaus. www.restaurant-knechthausen.de
Torschreiberhaus, Stadthagen. Feine frische Küche mit rustikaler Note, freundliches Ambiente mit Sommerterrasse, www.torschreiberhaus.de
Brodhaus Einbeck. Niedersachsens ältestes Wirtshaus, seit 1333 am Marktplatz – frische, urige Regionalküche mit gezapftem Einbecker Bockbier, www.brodhaus-einbeck.de
Löwenherz, Wehrheim. Überraschend Kreatives im hessischen Landgasthof, Eventgastronomie mit Ebbelwoi und Selbstgebranntem, www.löwen-herz.com
Pflasterschisser, Eppstein. Uriges Traditionslokal im Schatten der Burg, leckere Kombinationen, im Sommer auch auf dem Kopfsteinpflaster.
Farmerhaus, Groß-Umstadt. Ein Hauch von Afrika in den hessischen Weinbergen, Leckeres auf hohem Niveau, www.farmerhaus.de
Michelstädter Rathausbräu. Frisch gebraut – und gebrannt – mitten im Odenwald, Deftiges in gemütlicher Gaststube, www.rathausbraeu.de
Pedi Restaurant & Vinothek, Biberach. Familiäres Restaurant mitten in der Altstadt, gehobene Weinkarte und Biergarten, www.pedi-bc.com
SHOPPING
Handwerk im Harz. Für Glaskunst, Porzellan, Baumkuchen und Schmiedehandwerk ist der Harz bekannt – hier findet man auch Europas kleinste Porzellanmanufaktur.
Biohof Gensler, Rhön. Kulinarisches direkt vom Hersteller – vom Bio- und Erlebnis-Bauernhof in Poppenhausen, samt Frischem aus dem Holzbackofen, www.bio-hof-gensler.de
Schmuck im Odenwald. Die Elfenbeinschnitzer begründeten die Tradition, fein gearbeiteten Schmuck vom Juwelier bieten Erbach und Wertheim.
Outletcity Metzingen. Gehobene Marken von Armani bis WMF versammelt, www.outletcity.com/de/metzingen/
Schmuckwelten Pforzheim. Erlebniswelt, Shoppingcenter und Museum rund um Uhren, Mineralien und Schmuck auf rund 4000 m2, www.schmuckwelten.de
AUSGEHEN
Schlosstheater Celle. Ältestes Barocktheater Europas, bunter Spielplan, www.schlosstheater-celle.de
Kunstmühle in Veckenstedt/Harz. Musik und Theater, Literatur und Tanz nahe Wernigerode, www.kunstmuehleveckenstedt.com
Buchcafé Bad Hersfeld. Kleinkunst, Kabarett, Konzerte – rund 100 Events pro Jahr im Kulturzentrum, www.buchcafe-badhersfeld.de
Lilli Chapeau, Miltenberg. Kleinstes Theater der Welt, 31 Sitzplätze und vielfältiges Programm, www.lilli-chapeau.de
ÜBERNACHTEN
Hotel Union, Salzwedel. Hübsches familiäres Viersternehaus in der Altstadt, mit Restaurant und Biergarten, www.hotel-union-salzwedel.de
Hotel Schifferkrug, Celle. Charmantes Fachwerkhotel in der Altstadt von Celle, rustikal und herzlich, mit großem Gartenlokal, www.schifferkrug.de
Herberge im Kleegarten, Heldra. Im historischen Fachwerkgutshof im Werratal kann man im Himmelbett nächtigen, auf dem Strohsacklager oder im Zigeunerwagen, www.herberge-im-kleegarten.de
Hotel Kloster Haydau, Morschen. Modern behaglich am alten Kloster, mit gutem Restaurant, klosterhaydau.de
Die Reichsstadt, Gengenbach. Vier-Sterne-Boutiquehotel in der Altstadt, www.die-reichsstadt.de
Hotel Villa Seeschau. Feines Familienhotel mit Fernblick hoch überm Bodensee, mit Liebe zum Detail. In Meersburg, www.hotel-seeschau.de
WEITERE INFOS
Deutsche Fachwerkstraße: www.deutsche-fachwerkstrasse.de
Seinem Namen treu ist das »Kleinste Haus« in Wernigerode, tatsächlich ist es nur 2,95 m breit.
5 Deutsche Technik »erfahren«
Deutschland
Langweilig und theoretisch? Im Gegenteil: Tief eintauchen und selbst erforschen ist quasi das Motto der »Deutschen Technikstraße«. Zwar ist sie keine Straße im eigentlichen Sinne, weil die Orte verstreut liegen am Straßennetz der Republik. Doch unter dem Namen sind zahlreich jene Plätze im ganzen Land versammelt, wo sich die spannenden
