С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
Это яркое и необычное сочетание продуктов. Вам стоит попробовать его приготовить, и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты:
Свинина – 800 г – 1 кг
Ананас – 1 банка
Шампиньоны – 400 г
Сыр – 150 г
Лук – 2 шт.
Соевый соус – 5 ст. ложек
Соль, перец, масло по вкусу
Способ приготовления:
Свинину нарезаем и приправляем солью и перцем, обжариваем на масле с обеих сторон, затем нарезаем соломкой. Лук и грибы тоже нарезаем и обжариваем, пока не выпарится вся влага. Консервированные ананасы режем и заливаем соевым соусом на 20 минут. В форму выкладываем слоями мясо, обжаренные лук и грибы, ананасы с соусом и сыр. Добавляем немного сока из ананасов, посыпаем блюдо миндалем и ставим в духовку запекаться на 20 минут.
ГРЕЧКА С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ
Экономичное и простое в приготовлении блюдо. Сытное и аппетитное.
Ингредиенты:
1 банка тушеной говядины
1 стакан гречневой крупы
1 стакан вареной или консервированной красной фасоли (я использовала консервированную)
1 морковь
1 лук
1 столовая ложка томатного соуса
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
Настройте мультиварку на режим «жарка» и обжарьте тушеную говядину.
Затем добавьте натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук, тушите в течение 2—3 минут.
После этого вставьте фасоль и томатный соус, продолжайте тушить еще 2—3 минуты.
Введите предварительно промытую гречку и залейте водой.
Приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте.
Переключите мультиварку на режим «крупы» или «каши» и готовьте до завершения программы.
СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ
Блюдо весьма необычное и можно даже сказать экзотичное, но для разнообразия стоит попробовать его приготовить.
Ингредиенты:
Кабачок (большой или цукини) – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
2—3 зубчика чеснока
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль и черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
Хорошенько промываем кабачок и очищаем его от кожуры. Затем для приготовления спагетти потребуется терка для корейской моркови, чтобы нарезать кабачок в виде длинных тонких полосок.
