смазанный растительным маслом.
Вместе с остатками соуса после курицы смешайте картошку, 0.5 ч. л. приправы (или соль и перец) и 1 ст. л. растительного масла.
Выложите картошку на противень.
Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40—45 минут. За 10 минут до конца готовки включите конвекцию для хрустящей корочки.
Перед подачей посыпьте зеленью.
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Как приготовить говяжий гуляш в мультиварке? Это очень легко. Все компоненты помещаются в одну емкость, и в результате получается вкусно и быстро. Гарнир может быть любой.
Ингредиенты:
650—700 г говядины
250 г – 2 средние луковицы
Черный перец горошком
Смесь перцев
Молотая паприка
Лавровый лист – 2 больших или 3 маленьких
Мука – 40 г
Растительное масло – 3 ст. л.
Томатная паста – 4 ст. л.
Для сладости можно добавить от 1.5 до 2 ст. л. сахара (по желанию).
Способ приготовления:
Промойте, обсушите и нарежьте говядину на кусочки средней величины.
Мелко нарежьте лук.
В мультиварку налейте растительное масло и выберите режим «Жарка».
Выкладывайте мясо в горячее масло и обжаривайте 10 минут, пока оно не станет светлым.
Затем добавьте лук и жарьте еще 5 минут до завершения режима.
Вмешайте специи и муку.
После этого добавьте томатную пасту, лавровый лист и залейте все кипяченой водой, чтобы она покрыла мясо.
Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» в течение 2 часов. Подавайте с вашим любимым гарниром.
КОПЧЕНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ
На праздничном столе такая курочка станет настоящим хит-парадом! Секрет ее великолепного вкуса – это использование жидкого дыма.
Ингредиенты:
Курица – 1 кг.
Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Жидкий дым – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
Разделите курицу на порционные куски. Приготовьте маринад, смешав масло, жидкий дым, а также добавив соль и перец. Оберните курицу получившимся маринадом и оставьте её на 1—2 часа для пропитывания. После этого уложите курицу на противень и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до готовности около одного часа. В результате получается невероятно вкусная и сочная курочка!
КУРИНЫЙ РУЛЕТ (ЗЕЛЬЦ) В БУТЫЛКЕ
Как сделать куриный зельц с желатином в бутылке? Давайте разберёмся.
Ингредиенты:
1 кг курицы
20 г
