яйцо, сваренное вкрутую
• сливочное масло
• зеленый лук
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления. Перец нарежьте кольцами или соломкой.
Филе сельди, яйцо и лук мелко порубите.
Ломтики хлеба намажьте маслом, положите перец, затем сельдь. Посыпьте яйцом и луком.
Каприз
• 4 ломтика хлеба
• 20 г сливочного масла
• 2 плавленых сырка
• 1 помидор
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления. На ломтики хлеба сначала намажьте сливочное масло, затем положите кусочек сыра. Бутерброды украсьте дольками помидора.
Течение Рейна
• 4 ломтика хлеба
• 100 г вареной колбасы
• 100 г сыра
• 50 г сливочного масла
• 1 ст. л. томатного соуса
• 1 яйцо
• соль
• перец
• сахар
• горчица
• зелень
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления. Пропустите через мясорубку колбасу и сыр. Яйцо сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с колбасой и сыром. Добавьте масло, томатный соус, соль, перец, горчицу, сахар и хорошо перемешайте или взбейте миксером. Готовый паштет намажьте на ломтики хлеба и украсьте зеленью.
Тихоокеанские глубины
• 4 ломтика хлеба
• 50 г филе копченой рыбы
• 1,5 ч. л. сметаны или майонеза
• горчица
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления. Рыбу пропустите через мясорубку, добавьте сметану, горчицу и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
Гамбургская жизнь
• 4 ломтика хлеба
• 100 г ветчины
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ст. л. рубленой зелени
• 2/3 стакана сметаны
• 1/2 ч. л. тертого мускатного ореха
• черный молотый перец
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления 20 мин.
Способ приготовления. Ветчину пропустите через мясорубку, добавьте горчицу, зелень, сметану, мускатный орех, перец и перемешайте.
Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
Ветер с Запада
• 4 ломтика хлеба
• 100 г копченого окорока
• 3 маринованых грибов
• 100 г вареного сельдерея
• 50 г сливочного масла
• 1
