Bauern, Land. Uta Ruge
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21. DAMALS Äpfel und Pflaumen am Jauchegraben
23. DAMALS Gehen, holen, bringen – Wege mit Kühen.
25. HEUTE Was ist heute ein Großbetrieb? Milch, Bohnen und fünfundzwanzig Schwalbennester.
26. HEUTE Der Mais hat die Fahnen geschoben – und produziert mehr Sauerstoff als ein Laubwald.
29. HEUTE Maisernte. Treckerballett im Oktober.
30. HEUTE UND DAMALS Erinnerungen an Knechte, Deerns und Amerikaner. Ein Chapeau claque im Moor.
32. DAMALS Mit dem Bus zur Schule.
33. BEGINN 20. JAHRHUNDERT Grot-Emma und die Weltmarktpreise, Großagrarier in den USA und Russland.
34. 1914–1918 Von Krieg, Revolution und Weizenboom. Inflation in Deutschland.
35. HEUTE Erinnerung an Beschädigungen. Klauenpflege heute.
36. 1918 Grot-Emma, Berta und Hilda erleben die Weimarer Republik.
37. 1920–1930 Kolchosen und Kulaken, der amerikanische Weizenkönig und das Bauernbild der Nazis.
39. 1933–1939 Das Führerprinzip auf dem Land, aus Moorbauern werden Erbhofbauern.
40. 1939–1945 Landwirtschaft wird Kriegswirtschaft. Zwangsarbeiter und Denunzianten.
41. HEUTE Besuch bei Luci und meine Erinnerung an alte Frauen.
42. DAMALS Vom Torfstechen und Autofahren. Oder: Elvis auf dem Dorfe.
44. DAMALS Dorfhandel und Dorfschule, Coca-Cola, Trecker und Melkmaschinen.
45. 1950ER-JAHRE Eine Straße wird gebaut – und in Brüssel der gemeinsame Agrarmarkt organisiert.
47. DAMALS Zwangsversteigerungen und Arbeitsheldin für einen Tag.
48. 1970ER-JAHRE Mansholt ist gegen seinen eigenen Plan. Die Bauern werden weniger, die Kühe mehr.
49. HEUTE Weltmarktpreise oder wie teuer kommt billig. Wasserfragen der einen und der anderen Art.
50. DAMALS UND HEUTE Was ich beim Reisen sah. Unsere ersten Gräber im Moor.
5. Lob des Aufhörens und des Weitermachens
51. Drei Bauern auf dem Weg in die Zukunft.
52. Der Dürresommer 2018. Magere Felder, Reparatur eines Staus und Kühe im Luftzug.