Система похудения Opti-fit - Самоучитель. Konstantin Kovalchuk
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Система похудения Opti-fit - Самоучитель - Konstantin Kovalchuk страница 7
По сути, горение костра тоже реакция окисления с выделением энергии. Поэтому расход жировых запасов для получения энергии, упрощая, называют жиросжиганием.
Жиросжигать нужно для похудения. Худеть за счёт уменьшения объёмов жира эффектно: проявляется фигура, уменьшается вес, появляется общая подтянутость и лёгкость. Обычно такое похудение называют снижением процента жировой массы.
Пример. Общая масса 70 кг, из которых 15 кг это жир. Таким образом, жировая масса составит около 21%.
Узнать процент жировой массы можно несколькими способами:
с помощью умных весов или других устройств, умеющих производить биоимпедансный анализ (BIA);
замерить основные обхваты и рассчитать значение по формулам для обхватов;
замерить толщину жировых складок кожи и рассчитать значение по формулам для складок.
Основные жировые зоны в теле человека:
между кожей и мышцами (подкожный жир),
вокруг внутренних органов (висцеральный жир),
в мышцах (депо между мышечных волокон).
Причина большого живота – избыточное количество висцерального жира. А излишки подкожного жира делают фигуру бесформенной. Жир в мышцах менее заметен.
Основная задача эффектного похудения – избавиться от лишнего подкожного и висцерального жира. Чем мы с тобой и займёмся на следующих уровнях Opti-fit. А пока разберём из чего состоят эти жировые зоны, и почему с ними так сложно бороться.
Чтобы победить, врага нужно знать в лицо.
Жировые клетки
Жировые отложения биологи разделяют на белый и бурый жир.
Бурый жир несколько сложнее, чем белый. Его очень мало, поэтому он не влияет на объёмы тела человека и не представляет интереса для похудения.
Белый жир более важен, так как именно он определяет лишние объёмы тела. По сути, это хранилище питательных веществ – буфер энергии в организме. Множество клеток белого жира похожи на ячеистую сетку. Каждая клетка белого жира (адипоцит) может накапливать жирные кислоты внутри себя в жировом депо, увеличивая свой объём в 40 раз (в некоторых источниках в 60 раз). Если клетка белого жира выросла до предела, то организм создаёт новую жировую клетку – увеличивает складские объёмы. Так жировой слой разрастается.
Пример. Человек общим весом 200 кг и массой жира 70% имеет в несколько раз больше жировых клеток, чем люди с массой жира 25%. Хотя все люди рождаются примерно с одинаковым количеством этих клеток.
Кроме того, жировые клетки активно формируются в первые 5 лет жизни человека, а также в подростковом возрасте. Поэтому очень важно уделять внимание питанию детей, от этого зависит будущая "предрасположенность к полноте".
Вывод. Пока в организме регулярно образуются излишки питательных