отварить в крутом кипятке с уксусом до свертывания.
Бекон поджарить на растительном масле до состояния чипсов.
Спагетти отварить, смешать с перцем сыром, сверху положить желтки и обжаренный бекон, посыпать тертым сыром.
Лапша-2 -/ НТВ, Ю. Высоцкая/ Макароны на завтрак.
1—12завтрак.
1.макароны 2 горстки.
2.чеснок 1зубчик, зелень.
лимон.
4.2 яичка. 2стл. л тертого сыра, р/масло
7. соль
Макароны поставить варить. Чеснок с солью растереть в ступке, добавить р/масло, 1/2ч.л. цедры лимона, 1стл. л мелко натертого сыра, 2 желтка от яичка, сваренного в мешочек. /4 минуты/. Все растереть, смешать с отварными макаронами, добавить оливки, каперсы, базилик и крупно натертого сыра 1стл. л.
Спагетти-2 – Паста-гарнир для рыбных пальчиков.
обед
1.спагетти, сухари белые сдобные.
2.лук красный репчатый 3шт. зубчик чеснока.
4.сыр российский, растительное масло
5.Рыбные палочки из Пангасиус /смотри рыбу/.7. сахар 1/2ч.л. бальзамический уксус.
На растительном масле поджарить лук, разрезанный дольками, добавить сахар, б/уксус. На второй сковороде поджарить молотые сухари на растительном масле с долькой чеснока. В отварные макароны добавить лук, сухари, тимьян, сыр на терке крупно потертый. Подать как гарнир к рыбным пальчикам из Пангасиус.
Спагетти-2 /Зимин/. – Спагетти с грибами.
7—10 обед.
1. кедровые орешки 30грм, спагетти 500грм.
2. баклажан 1, грибы 500грм. Петрушка. Чеснок 1/ головки.
4. масло сливочное, растительное.
7. розмарин, соль, перец.
Спагетти отварить. Грибы пережарить на растительном масле. Баклажан порезать кубиками, пережарить, добавить чеснок, розмарин, петрушку, орешки, в конце добавить грибы. На тарелку спагетти, на спагетти грибы с баклажаном поджарку.
Макароны-2 НТВ/В- Паста – салат.
7—10 обед.
1. макароны мука в/с. Орехи грецкие.
2 помидоры, петрушка, оливки, чеснок, салат, кориандр зелень.
4. сыр твердый или творог.
6. ветчина сырокопченая.
7. соль, перец.
Мелко режем помидоры, оливки, грецкий орех, чеснок, сырокопченую ветчину. Макароны отварить, на терке сыр в макароны и все порезанное, добавить 2стл. лж бульона с под макароны, перемешать, сверху кусочки сыра, перец, зелень.
Пшено
Общий список рецептов меню
ТХК-90. Крупу промыть в 5 водах 6-я кипяток. Залить кипятком, чтоб скрывала пшено, и кипятить 5 минут до раскрытия крупинок, воду слить, добавить молоко, довести до кипения и доварить кашу, добавить чуть соли, сливочного масла, лучше топленого. Можно на ночь после промывания залить водой, утром в ней же проварить, слить, добавить молоко.
Пшено-1
1—12 обед 9.к-29 суп полевой с салом.
1—12 обед –
