от недостатка сна страдают глаза, мозг, пищеварительная и сердечно-сосудистая системы. Этим объясняется огромное количество якобы «возрастных» заболеваний нашего времени, к примеру: близорукость, дальнозоркость.
Фактически в течение дня вся наша деятельность эксплуатирует наш организм, изнашивает и повреждает наши ткани и клетки. Мелатонин, в свою очередь, является тем главным «ремонтником», который устраняет всё то безобразие, что мы сотворили с собой за день. Количество вырабатываемого организмом гормона фиксировано, но с годами постепенно количество уменьшается, именно по этой причине пожилые люди часто страдают от бессонницы и принимают снотворное. Но хорошая новость в том, что в наибольшей степени скорость снижения секреции* мелатонина зависит от нас самих. Дело в том, что мы сами подкладываем себе мину замедленного действия и неосознанно снижаем уровень мелатонина своими бытовыми привычками. Далеко не каждый первый пожилой человек страдает бессонницей, причина этого в том, что у кого-то уровень синтезируемого мелатонина в норме и в 80 лет, а у некоторых он подорван уже в 40. Беда в том, что снижение уровня синтеза мелатонина в течение продолжительного периода делает заниженный уровень гормона стабильным, что приводит не только к бессоннице, депрессии и снижению иммунитета, но ухудшает и восстановительные способности нашего организма. В результате тело хуже восстанавливается – быстрее стареем.
Ученые из Уппсальского университета (Швеция) выяснили, что даже одна-единственная «плохая» ночь оказывает существенное влияние на метаболизм, уровень сахара и другие показатели. Было проведено исследование, в котором 14 юношей-студентов сначала несколько суток спали положенное кол-во часов, затем время сна было сокращено, а на финальном этапе они ночью вообще не спали. Оказалось, что уже после 1 ночи недосыпа уровень сахара и грелина (гормона, регулирующего аппетит) повышается, а энергозатраты на дыхание и иные повседневные процессы, наоборот снижаются. Невыспавшиеся продолжали кушать, как раньше, но переработка продуктов происходила иначе. Недостаток сна влияет на микробиом* человека, что тоже замедляет метаболизм.
В другом исследовании, опубликованном в журнале Obesity (ожирение), изучали 14 мужчин с нормальным весом. После ночи лишения сна они получили сумму в размере 30 фунтов для покупки еды, при чем 20 продуктов должны были быть высококалорийными и 20 низкокалорийными. Перед началом покупок участники завтракали. Эксперимент был продублирован после полноценного сна. Результат показал, что несмотря на плотный завтрак лишенные сна мужчины купили продукты, которые на 9% более калорийны, в сравнении с покупками после полноценного ночного отдыха. Кроме того, неспавшие купили на 18% больше продуктов по весу, чем выспавшиеся. Повышенная калорийность и объем продуктов – естественная реакция организма при отсутствии полноценного сна. А повышенная калорийность и объем еды значительно
