de las pequeñas tiendas de ultramarinos acabaron por ser adquiridas por marcas conocidas como Spar, Udaco o Dia.
Y con la llegada de la década de los noventa la especialización empezó a ser mayor y fueron surgiendo los hipermercados primero, para dar paso después a centros temáticos.
Pues bien, por productos se podrían diferenciar ciertos tipos de establecimientos, destacando los destinados a:
1 Alimentación.
2 Moda y complementos.
3 Sector del automóvil.
4 Hogar y bricolaje.
5 Electrodomésticos.
6 Mobiliario.
7 Servicios.
8 Supermercados.
9 Hipermercados.
Hay que decir que los establecimientos dedicados íntegramente a la alimentación, así como los de moda y complementos, suelen asociarse con locales comerciales independientes situados en las calles de las poblaciones y con mercados y mercadillos.
Al igual que los concesionarios de marca o multimarca forman parte de un comercio únicamente dedicado al sector del automóvil.
Por lo que se pueden considerar establecimientos temáticos a aquellos centros donde se puede encontrar una variada oferta de concesionarios de diferentes marcas y modelos de automóviles (también conocidos como “ciudad de automóviles”), los de hogar y bricolaje, electrodomésticos, mobiliario y servicios.
En los centros temáticos de hogar y bricolaje se suele encontrar productos destinados a la construcción, mejora o decoración de la vivienda personal, aunque también, dependiendo de la cadena empresarial, se pueden adquirir electrodomésticos y mobiliario.
Los centros temáticos dedicados al mobiliario o sector del mueble están más especializados en la oferta y venta de todo tipo de equipamiento basado en la comodidad del hogar, como estanterías, camas, sofás, sillas y mesas, o muebles de cocina o de oficina, entre otros.
El establecimiento comercial temático referente al sector electrodoméstico es el que ofrecerá las diferentes ofertas y marcas del surtido de producto de trabajo y ocio, como ordenadores personales, tablets, videoconsolas, televisiones y aparatos reproductores, hasta los necesarios electrodomésticos tales como neveras, hornos, microondas, frigoríficos, lavadoras y lavavajillas, entre otros.
Imagen de un centro temático
Otro centro temático habitual, sobre todo en la época de los noventa, fue el del sector servicios, con peluquerías y salones de belleza, lavanderías, agencias bancarias, de asesoramiento o de viajes, librerías temáticas, etc.
Los supermercados supusieron en los ochenta y noventa una mejora del habitual ultramarino en cuanto a diversidad del surtido y económicamente, con mejores precios. Esto supuso un abandono del local comercial de la calle, así como de los mercados municipales de abastos, ya que en el supermercado se ofrecía una amplia demanda de productos de alimentación, droguería, higiene y belleza, deporte y ocio, así como juguetería, menaje del hogar e incluso mobiliario y electrodomésticos. Este auge del comercio multiservicio se vio pronto superado por el hipermercado, que aumentaba la oferta de productos de los anteriores, con sucursales bancarias, hostelería y restauración, facilidades de pago, ayudas bancarias en cuanto a préstamos y asesoría, agencias de viaje y de ocio, así como incluso venta de vehículos.
Un amplio abanico de posibilidades en un mismo establecimiento, que pronto se ganó el favor de la clientela fervientemente consumista y capitalista.
Recuerde
Suele ser común que en aquella zona donde existe una superficie libre junto a un centro comercial temático que funcione y tenga clientela, acabe por ser cohabitada por otros centros de la competencia dedicados al mismo sector, creando una zona comercial temática aún mayor.
Actividades
7. Buscar en internet una cadena de supermercados o hipermercados al azar que esté consecuentemente expandida. Luego, a través de un mapa, que seguramente se puede encontrar en la página, comprobar el número de centros comerciales que posee en España. De esa red de centros, apuntar el número de ellos por población y ver si se corresponde con el crecimiento demográfico poblacional de esas zonas o el crecimiento turístico.
5. Resumen
Los distintos establecimientos comerciales han ido evolucionando desde el simple puesto de mercado callejero o municipal a los grandes centros temáticos y de ocio actuales.
Una evolución lógica parte del mismo desarrollo social y demográfico de las poblaciones en los países industrializados de primer orden. Esas características que diferencian a un tipo de centro o establecimiento frente a otro suelen estar determinadas por el momento histórico en el que fueron construidos, pero sobre todo con qué fin estuvieron destinados.
Se sabe que la ubicación puede ser factor influyente, incluso el tamaño que desde un primer momento se pensó como idóneo para la creación del centro, y su actividad, ateniéndose a presupuesto y área disponible.
Pero si algo define la actividad comercial de un establecimiento ya sea de menor o mayor envergadura, ese es el de la especialización o productos que oferte.
Ejercicios de repaso y autoevaluación
1. De las siguientes frases, indique cuál es verdadera o falsa.
Cuando un comerciante desea establecer un puesto temporal o fijo en un mercado de abastos, se le aconseja que se acerque a consultar a los dueños de los puestos existentes ya en el mercado.
1 Verdadero
2 Falso
Los centros comerciales pequeños suelen ocupar una superficie no mayor a los 5000 m2.
1 Verdadero
2 Falso
El primer hipermercado en instaurarse en España se construyó en un pueblo cercano a la capital barcelonesa.
1 Verdadero
2 Falso
2. Los supermercados supusieron en los ochenta y noventa en España...
1 ... una mayor oferta de surtido de productos.
2 ... una alternativa al ultramarino.
3 ... una mejora económica frente al negocio tradicional.
4 Todas
