Станумское озеро. Производственный роман. Максим Павченко

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Станумское озеро. Производственный роман - Максим Павченко страница 42

Станумское озеро. Производственный роман - Максим Павченко

Скачать книгу

Он ведь и сам собирается уйти в середине лета, чтобы потом заняться поступлением в театральный. Правда, Марк уже не раз думал о том, что при желаемом сценарии он должен уйти на пике, – а этому напрямую должна поспособствовать работа с другом. Но если Саша уволится так скоро – а его последнее заявление было: «через недельку», – то Марк может и не найти мотивации для лучшей работы в своей жизни. Нет, вполне возможно, он все же отработает с командой до экватора сезона и даже успеет сильно помочь ей, однако какое настроение будет у него в остатке и состоится ли вообще этот пик – это, как Марк не без удивления осознавал, будет зависеть столько же от него, сколько и от его друга. То есть совпадет ли пиковая выручка УМЦ с личным пиком в карьере Марка – это пока большой вопрос.

      В любом случае он пока мог быть явно рад за то, как работает Саша, как он цепляется за те смены и часы, что ему дают. Кротов, начав свою стажировку на выдаче, потом очень неплохо показал себя на сборке и вообще полностью разобрался в системе работы УМЦ, – так что перед первыми майскими днями его уже смело можно было считать вполне себе самостоятельным сотрудником, а не стажером.

      Наконец, период высоких продаж формально настал. Наступило 1 мая. Марк и Саша ехали в УМЦ к одинаковому времени – к двенадцати – с одинаковым же предчувствием чего-то необычного, веселого и грандиозного – большой работы, как это удачно назвал Марк. Достаточно было взглянуть на опубликованное вчера в чате расписание, которое даже не уместилось на одной странице: там значилось около пятидесяти человек, и это не считая менеджеров, директора и ночной смены. Помимо собственных сотрудников, ожидалась помощь с других ресторанов, – а из своих работать обязали всех.

      Надо сказать, синоптики не ошиблись в прогнозах: дожди прекратились во второй половине 30-го числа, – а уже 1 мая, как по заказу, установилась ясная солнечная погода. Правда, было довольно холодно – всего десять градусов. Но ничто не могло испортить атмосферу праздника. А для Марка и Саши весь Первомай все равно пройдет на УМЦ.

      Сразу, как только зашли, они почувствовали непривычное оживление: на прилавке уже была тьма народу, при этом лично Марк не заметил, чтобы там шла сколько-нибудь активная работа. Да и гостей было еще мало. Поэтому многие из сотрудников, среди которых, конечно, мелькали и незнакомые лица – это коллеги с других ресторанов, – просто общались, знакомились, потихоньку занимались пополнением и чистотой; кто-то собирал два высветившихся заказа.

      В коридоре также было живо. На Марка и Сашу сразу налетел Артем:

      – Ну как, готовы к бою?

      Они что-то ответили. Марк обратил внимание на огромное – до потолка – количество булок: они заняли всю правую сторону коридора. В проходе толпились сотрудники: свои и чужие. Вошедшие обменялись несколькими рукопожатиями, а кому-то Марк просто кивнул головой.

      Раздевалка, конечно, была занята,

Скачать книгу