который помогает выводить из организма излишки воды.
Любителям риса наверняка придется по вкусу семидневная рисоваядиета (табл. 29). Ее меню включает неочищенный рис, фрукты и овощи. Между основными приемами пищи можно употреблять воду, зеленый чай без сахара, свежевыжатые соки и несладкие компоты.
Таблица 29
Возможное меню семидневной рисовой диеты
Не менее интересен вариант американской диетыс рисом, который был разработан Вальтером Кемпнером, сотрудником Дьюкского университета в США. Эта система питания имела головокружительный успех в середине XX века, и до наших дней ее рекомендуют многие диетологи. Американская рисовая диета основывается на следующих принципах:
● основной продукт меню – рис (350 г), отваренный на воде без соли и специй;
● калорийность суточного рациона – 2000 ккал;
● из рациона полностью исключаются соки, фрукты и помидоры;
● разрешается употребление сухофруктов (в небольших количествах);
● людям с повышенным давлением и нарушениями функции почек настоятельно рекомендуется выпивать до 6 стаканов негазированной воды ежедневно;
● во время диеты необходимо принимать поливитамины;
● в случае положительной динамики можно постепенно вводить в рацион овощи (даже картофель) и нежирное мясо;
● процесс похудения должен проходить под обязательным наблюдением терапевта.
Согласно исследованиям Кемпнера, всего за пару недель рисовой диеты человек может избавиться от 5–6 кг лишнего веса.
Экспресс-вариант рисовой диеты довольно жесткий, он рассчитан всего на 3 дня и обеспечивает похудение примерно на 3 кг. Дневной рацион состоит из большой чашки отварного риса и 2–3 яблок. Все это стоит разделить на 4–5 одинаковых порций и употребить в течение суток.
Помните, любые ограничения в еде – подлинный стресс для человеческого организма. Рисовой диетой, впрочем, как и любой другой, не следует злоупотреблять. К тому же она имеет ряд противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать, – это наличие сердечно-сосудистых заболеваний, последней степени ожирения, беременность и лактация, расстройства мочеполовой системы, склонность к запорам и колики.
Солнечная диета
Солнечная диета – эффективный способ похудения, который основан на употреблении продуктов солнечных цветов: желтого и оранжевого. Эта система питания идеально подойдет для тех людей, которые хотят не только избавиться от лишнего веса, но и равномерно загореть во время летнего отпуска.
Меню диеты можно составить самостоятельно (табл. 30). Главное – соблюдать три основных правила:
● ежедневный рацион должен включать минимум 4 различных продукта (блюда);
● общий вес всех продуктов желтого и оранжевого цветов не должен превышать 1 кг;
●
